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レシピ・離乳食

■ 「離乳食、野菜を食べさせるコツは?」 ★回答あり

「はなえもんさん」のお悩み「離乳食、野菜を食べさせるコツは?」に、先輩組合員のみなさんからたくさんの回答が寄せられました!
ご協力いただいたみなさん、本当にありがとうございます。

さっそく、寄せられた回答の中から16名のアドバイスを公開させていただきましたので、
「はなえもんさん」はもちろん、同じ悩みをお持ちのママさん、ぜひご覧くださ~い!!

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「はなえもんさん(40代/ドゥコープ)」のお悩み
「離乳食、野菜を食べさせるコツは?」

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現在息子が5カ月で離乳食を開始しました。
十倍がゆは食べてくますが、野菜類は好きではないらしく、あまり食べてくれません。
野菜類は裏ごしするか、すり鉢ですってだし汁やミルクで薄めて
ペースト状のものをあげています。
私が味見をしてみて結構おいしいと思うものもお気に召さないようです。
野菜類を食べてもらうのになにかいいコツはありますか?教えてください。

2007年5月25日

アドバイス

ゆうのママさん(30代/パルシステム神奈川ゆめコープ/YUMYUM)

おかゆなど好きなものに混ぜてみては?

うちにも7カ月の子どもがいるのですが、やはり野菜によってはあまり食べてくれないものもあるので、嫌いなものはおかゆや好きな野菜(うちの場合、かぼちゃ・コーン・にんじんなど甘い野菜)・パルシステムの黄・緑キューブに混ぜています。
そうすると、パクパク食べてくれます。
まだ離乳食のはじめの段階なので無理に好き嫌いを直すことよりもとりあえず楽しく食べることを優先しようかなと思って。
もう少し大きくなったら味付け・調理法で工夫して好き嫌い克服でよいかと思います。

ナルラテスさん(30代/東京マイコープ/YUMYUM)

始まったばかりです!ゆっくりいきましょう!

うちの次男も6カ月で離乳食初期真っ只中です。
今のところなんでも良く食べてくれていますがお野菜は何をあげていますか?味が濃い事はないですか?
まずは色々試さずに芋類やかぼちゃなどの糖質の多い物を少しずつ与えてみてはいかがでしょうか?
慣れてくればきっと食べてくれる様になると思いますが、今、お野菜単体だと嫌がるのならおかゆに混ぜてしまう手もあります。
ですが、思い切って一度やめてみて数日たってから又チャレンジするとか、「お野菜をどうしたら食べてくれるか?」も大事ですが、与える方法を色々試されてから、ベビーの様子を良く見てゆっくりと進めていかれてはどうでしょうか。

えーあいさん(30代/パルシステム神奈川ゆめコープ/YUMYUM)

手作りにこだわらないのも「手」です。

うちも初めはおかゆですら嫌がり、どうしてよいやらものすごく悩みました。いくら丁寧にすりつぶしても嫌がるし、味付けをしてもしなくても嫌がるし…。
離乳食を作ることにいきづまったある時、思い切って手作りをやめて市販のベビーフードを使ってみたのです。そしたら食べること食べること!
正直、今でも何がそんなに違っていたのかよく分かりません。でも初期から中期・後期と一貫して、いきづまった時は思い切って市販のベビーフードに頼るとうまくいくことが多かったです。
ベビーフードを利用するのは、親の気分転換だけでなく、子どもにとっても気分転換の役割を果たしていたような気がします。
ベビーフードを利用したからといって、その後手作りのものを食べない子になったというわけでもないので、臨機応変に活用してみては?

のんぶーさん(30代/エルコープ/YUMYUM)

混ぜちゃう♪

ペーストをおかゆと混ぜてみてはいかがでしょうか?
離乳食の本には色々な食感や味を覚えさせるために別にした方がよいと書いてるのは知ってるのですが、私は食べ始めは別であげてても途中で面倒になって混ぜちゃいます。

さわぽさん(30代/パルシステム神奈川ゆめコープ/マイキッチン)

力を抜いてのんびりと。

十倍がゆを食べるような時期には、そんなに野菜を食べさせなきゃとか悩まなくてもいいんじゃないですか?
まだまだ、赤ちゃんも食べる練習なんだから、嫌がるものをがんばってよりも、好きなものを探してっていう方がお母さんも楽だと思いますよ。
私も離乳食の最初の頃はなんとしても食べてもらわないとって気持ちがありましたけど、子どもが4歳になった今となっては、なんであんなにがんばっていたのかなぁと思います。
子どもの嗜好は変化していくので、赤ちゃんの時に嫌いだったものが、少し大きくなると好きになったりってこともよくあるようです。
うちの子どもも、赤ちゃんの時には絶対に食べなかったいも、かぼちゃなんかを今は喜んで食べています。
離乳食は力を抜いてのんびり進めてもいいと思います。
もう少しして、好きなものがわかったら、それに少し混ぜてあげるとかから始めてもいいんじゃないですか?

はとゆかさん(20代/エルコープ/マイキッチン)

ゆっくり、あせらずで大丈夫!

5カ月なんて離乳食の始まりで、好きも嫌いもないと思います。
ペースト状にしたりすれば食べるんですよね?十分じゃないですか!
まったく食べないほうが心配はしますけど…
野菜のまま食べさせたいのであれば、食べる時期まで待つべきです。
あまり離乳食を急いで進めようとすると、赤ちゃんの体の受け皿が整ってなくてアレルギーを起こす…というようなことをきいたことがあります。
なので、時期を見ていろいろ試してみてはいかがでしょうか?
私の子どもも試行錯誤して食べさせてきました。5カ月なんてまだまだ!
先は長いので、ゆっくり赤ちゃんの様子をみてあげてください。
お母さん、あせっていますね。ゆっくりでもいいんです。食べるようになりますから。

Too-Tickyさん(30代/エルコープ/マイキッチン)

野菜がゆが簡単です。

十倍がゆは食べてくれるのなら、おかゆの中に野菜ペーストを混ぜてみたらどうですか?
また、一種類の野菜のペーストでは食べにくいのかも。何種類か野菜を混ぜてペーストにするのはどうでしょう?
息子は6カ月の頃、人参だけや、ジャガイモだけのペーストより、人参とジャガイモを一緒に茹でて、裏ごしたペーストを良く食べました。

ぢゅんさん(30代/パルシステム群馬/YUMYUM)

好きなものと混ぜてあげてみては?

うちの息子の場合は一応口に入れて食べてくれるけど、すごく嫌そうな(まずそうな)顔をします。
どうせならおいしく食べてもらいたいのでいろいろ試しました。
その中で効果があったものは、『すりおろしたりんご・かぼちゃのうらごし・さつまいものうらごし』。
これらと混ぜてあげたら笑顔で食べてくれるようになりました。
ちなみにかぼちゃとさつまいものうらごしは「YUMYUM」のものです。

ノロコ33号さん(30代/パルシステム神奈川ゆめコープ/YUMYUM)

「食事は楽しい」と教えられれば十分!

10カ月の娘がいます。うちの子も5カ月で離乳食を始めました。にんじんは食べないけどほうれん草はOKとかいろいろありましたが、ある日突然にんじんをパクパクよくたべるようになったりもしましたね。
私の場合、『食べなきゃ食べないでもいいや』という気持ちで進めていました。
5カ月というとまだ説明して分かるわけではないし、主な栄養はおっぱいやミルクですから、おかゆしか食べてくれなければおかゆだけでもいいのではないでしょうか。
食べて欲しいものを食べてくれなくても、食事がお母さんと同じ食卓に座って食べる、楽しいものだというイメージが植えつけられたらまずは大成功ですよ!

マーブルちょこさん(30代/エルコープ/YUMYUM)

おかゆ+素材の旨味!で、いざ勝負!!

1才半の女の子の母親です。離乳食って色々悩みますよねぇ。うちの子も一生懸命作ったものほど、なかなか食べてくれなかったりして、今でも大変です。
離乳食の頃の子どもって、味では無く、食感で好き嫌いをしているそうです。なので、ペースト状にしてあっても、ちょっと食べずらい葉物の野菜は、おかゆに混ぜてみてはいかがですか?これ結構食べてくれますよ!
それと、味ですが、大人が食べておいしいと思うほどの味は、離乳食初期の赤ちゃんにとっては濃い味で、逆に食べずらいのかもしれませんよ!
シンプルに野菜の味だけでも、おいしい野菜を使って作っていれば、結構おいしいと思います。
あとは、調理の仕方でも野菜っておいしさが違います。人参やサツマイモなどは水からゆっくり丸のまま煮ると、甘味が倍くらい違います。あくを丁寧に取ることなど、ちょっとの手間を惜しまないですると、おいしくなると思います。
もちろん、まとめて作って冷凍して、と言うふうに、手を抜くことも大切です!本によって書いている事が全然ちがったりするので、「自分はこうやってやっていく」と考えないと情報に振り回されちゃうので、気をつけてくださいね。

penginさん(30代/パルシステム神奈川ゆめコープ/YUMYUM)

単品だと食べにくい場合は、何かと合えてみるのもおすすめ!

十倍がゆは食べてくれるということなので、野菜がゆにしてみてはいかがですか?
人参やかぼちゃをゆでたもののうらごしと十倍がゆを和風のおだしでちょっとのばしてあげていましたよ。
それから、お味噌汁の上澄みでのばすと裏ごし野菜も食べやすくなりますよ。
あとは、カボチャのうらごしやコーンのうらごしやじゃがいものうらごしは、プレーンヨーグルトとあえても喜んでたべてくれました。
うちの子も食べなかったので、いろいろ工夫しました。
いろいろ試してあげてくださいね。

piggybacked momさん(30代/東京マイコープ/マイキッチン)

おだしを使うとよく食べてくれました

わが子もやはり、とくに青物が苦手のようでした。
果汁を混ぜたり、かぼちゃのマッシュなどに混ぜるとやや食べましたが、塩味が少しあるだけでずいぶん食べやすくなるようで、「かつをこんぶのだし」でのばし、おかゆに混ぜて与えるとよくたべてくれましたよ。ただ好き嫌いがあると思うのでご参考までに。
また、日が経つと急に食べたり食べなかったりするので、時間を置いて再度トライするのもよいかもしれないですね。
がんばって!

pamさん(30代/ドゥコープ/マイキッチン)

素材の味。

私は子どもの離乳食が始まった頃、ふーどの野菜ボックスをとりはじめました。
野菜自体の味が良かったせいか、とても野菜が好きになり、今でも野菜は大好きです。
近所の野菜が苦手な子どもも、うちのにんじんは食べたりしていたので、最初はいい素材を使ってみてはいかがでしょう?(もう使われているかもしれませんが。)
ゆでてつぶしただけでもおいしいと思いますよ。

ふみーさん(30代/東京マイコープ/YUMYUM)

嫌いな物から食べさせては?

野菜から食べさせてみてはどいうですか。
この際おかゆに混ぜるのもいいと思います。
月齢がすすんで少し味が付けば食べるようになるかもしれませんよ。

☆ぴろこ☆さん(30代/東京マイコープ/YUMYUM)

「だしパック」がおすすめです。

1歳になる男の子の母です。
わが子は野菜の煮物が大好きですが、その野菜は全部パルシステムの「だしパック」で煮ています。
だし汁で味をつけるというより、野菜そのものにしみこませてしまう方がよいかもしれませんよ。
野菜は何もかもだし汁に通してから食卓に出すようにしています。
特に大根などはしっかり味をしみこんでくれるので大好きのようです。
だし汁は何も味付けをしていませんが、最後はお皿に残っただし汁までのんでいます。

ようたんままさん(30代/いわき市民生協/YUMYUM)

あせらず慣れることから始めてみては?

離乳食を始めて間もないのでしょうか?
始めたばかりの頃はおっぱい以外の味に慣れることが目標なので、十倍がゆを上手に食べてくれるだけでも十分いい調子だと思っていいのではないでしょうか?
野菜の味がきらいというよりは舌触りがまだ慣れていないのかもしれません。
作り方は問題ないと思いますが、ベビーフードの野菜ペーストなどもなめらかさの目安として参考になると思います。
始めて間もないのであれば、あまり食べてくれないとあせらずに、無理しないで慣れることから始めてみてはいかがでしょう。

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