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パルシステム4生協オンラインモニター > 2006年度アンケート結果 > 第3回

2006年09月25日

第3回アンケート結果

パルシステム4生協モニターの第3回のアンケートの結果がまとまりました。その中の一部をご紹介いたします。

第3回目のアンケートは牛乳についてうかがいました。
モニターのみなさんはパルシステムの牛乳についてどのようにお考えなのでしょうか。

問6．ご家庭での牛乳の利用法について、当てはまるものをすべて教えてください。
牛乳だけで飲む：マイコープ80.9%・ゆめコープ78.8%・エルコープ83.9%・ドゥコープ83.0%、コーヒーや紅茶、ココアなどの飲み物に入れて飲む：マイコープ80.6%・ゆめコープ78.1%・エルコープ78.7%・ドゥコープ77.2%、ヨーグルトを作る：マイコープ13.1%・ゆめコープ11.4%・エルコープ11.9%・ドゥコープ11.1%、コーンフレークにかける：マイコープ40.1%・ゆめコープ38.3%・エルコープ42.7%・ドゥコープ43.2%料理やデザート作りに使う：マイコープ68.3%・ゆめコープ63.9%・エルコープ69.9%・ドゥコープ69.8%、ほとんど、あるいはまったく利用しない：マイコープ3.3%・ゆめコープ3.5%・エルコープ1.6%・ドゥコープ4.2%、その他：マイコープ1.9%・ゆめコープ2.2%・エルコープ0.5%・ドゥコープ2.1%
　
問7．牛乳には、主に3種類の製法（LTLT法、HTST法、UHT法）がありますがご存知でしたか？
3種類とも知っている：マイコープ20.2%・ゆめコープ15.4%・エルコープ13.2%・ドゥコープ19.4%、全部ではないが知っているものもある：マイコープ58.7%・ゆめコープ58.8%・エルコープ60.6%・ドゥコープ60.2%、知らなかった：マイコープ21.2%・ゆめコープ25.8%・エルコープ26.2%・ドゥコープ20.4%
　
問9．あなたが牛乳を選ぶ基準は何ですか？当てはまるものをすべて教えてください。
商品名・ブランド：マイコープ28.4%・ゆめコープ29.7%・エルコープ30.3%・ドゥコープ26.0%、安全性：マイコープ69.9%・ゆめコープ63.9%・エルコープ67.7%・ドゥコープ66.6%、製法（低温殺菌など、作り方）：マイコープ49.9%・ゆめコープ41.3%・エルコープ44.6%・ドゥコープ48.8%、パッケージ：マイコープ4.8%・ゆめコープ4.0%・エルコープ4.4%・ドゥコープ3.7%、価格：マイコープ62.6%・ゆめコープ67.2%・エルコープ68.0%・ドゥコープ63.7%風味：マイコープ49.5%・ゆめコープ45.1%・エルコープ44.8%・ドゥコープ41.9%、賞味期限：マイコープ55.0%・ゆめコープ57.3%・エルコープ61.3%・ドゥコープ58.9%、牛乳に含まれる脂肪分（低脂肪など）：マイコープ28.6%・ゆめコープ26.2%・エルコープ26.0%・ドゥコープ24.4%、牛乳は購入しない：マイコープ2.1%・ゆめコープ2.9%・エルコープ1.3%・ドゥコープ2.9%、その他：マイコープ3.0%・ゆめコープ2.7%・エルコープ2.3%・ドゥコープ2.1%
　
問13．パルシステムでは、産地に行こうの交流企画で酪農家の牛乳の生産者との交流をしていますが、このような交流企画があることをご存知でしたか？ 問15．パルシステムでは、毎年2月「牛乳生産者さんへタオルを贈る運動」に取り組んでいることをご存知でしたか？
知っていて参加したことがある：マイコープ1.3%・ゆめコープ1.4%・エルコープ1.2%・ドゥコープ1.3%、知っていたが参加したことはない：マイコープ80.1%・ゆめコープ73.5%・エルコープ77.8%・ドゥコープ83.8%、知らなかった：マイコープ18.5%・ゆめコープ25.1%・エルコープ21.1%・ドゥコープ14.9%
 タオルを提供したことがある：マイコープ17.9%・ゆめコープ15.4%・エルコープ16.3%・ドゥコープ19.6%、タオルと応援メッセージの両方を提供したことがある：マイコープ5.5%・ゆめコープ3.8%・エルコープ4.0%・ドゥコープ5.3%、知っていたが参加したことはない：マイコープ58.9%・ゆめコープ59.5%・エルコープ60.1%・ドゥコープ58.4%、知らなかった：マイコープ17.6%・ゆめコープ21.3%・エルコープ19.6%・ドゥコープ16.7%
　
問18．今回の牛乳アンケートを実施するにあたり、牛乳を使った料理やデザートのレシピをモニターさんより募集いたしました。一次選考を通過されました以下のレシピの中から、いちばん気に入ったレシピをひとつだけ選んでください。
「なんちゃってミルク葛餅」とやまママさん：マイコープ31.5%・ゆめコープ32.2%・エルコープ35.3%・ドゥコープ31.8%、「ミルクセサミババロア」penginさん：マイコープ23.0%・ゆめコープ25.0%・エルコープ21.6%・ドゥコープ25.7%、「ミルクポトフ」sunnyblueさん：マイコープ9.5%・ゆめコープ8.6%・エルコープ9.7%・ドゥコープ10.3%、「カブのミルクスープ」wakuchanさん：マイコープ10.9%・ゆめコープ10.1%・エルコープ9.7%・ドゥコープ10.9%「ムギ*オレ」fevyさん：マイコープ8.0%・ゆめコープ8.3%・エルコープ9.9%・ドゥコープ6.9%、「夏野菜のカッテージチーズサラダ」えみこさん：マイコープ5.2%・ゆめコープ4.2%・エルコープ3.8%・ドゥコープ5.3%、該当なし・その他：マイコープ12.0%・ゆめコープ11.6%・エルコープ10.0%・ドゥコープ9.0%
　

投稿者 オンラインコミュニティ事務局 : 13:21



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