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食事バランスチェック 一日の食事内容アップ例
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※食事内容の報告には、必ず以下の内容の記載が必要となります。
・メニュー名/材料(調味料含む)/重量(調味料以外・油は含む)
・写真2パターン(材料写真・調理済み写真(一人分))
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| ●夫・自分 ●食事の割合…夫6:自分4 ■朝食(7:50、調理:自分、対象:夫、自分) 備考…牛乳は欠かさず、ただし匂いが苦手なので、インスタントコーヒーを入れる。マフィンはまとめて焼いておいたもの。 メニュー ●マフィン(1個120g)(全10個分…小麦粉300g、バター120g、砂糖60g、レーズン70g、チーズ100g、ペーキングパウダー大さじ2) ●ホットミルク(牛乳180cc、インスタントコーヒー小さじ2、インスタントココア小さじ1) ■昼食(12:00、調理:自分、対象、夫・自分) 備考…働いていますが、できるだけお弁当を持参しています。叔父の手作りピーマン・ナス・いんげんを新鮮なうちに使いました。 メニュー ●ごはん(150g)…自分の分 ●ゆかりふりかけ ●豚ロース・ピーマン・ナス焼き(豚ロース200g、ピーマン大2個、小2個、ナス2個、しょうゆ、塩、黒七味) ●ゆで卵(卵2個、塩) ●じゃがいもといんげんの煮物(ジャガイモ2個半、いんげん90g、しょうゆ、みりん、だしの素) ■夕食(21:45、調理:自分、対象:夫、自分) 備考…夫がカレーを希望。しかし、きなりで注文&叔父の手作り野菜がたくさんあったので、めずらしく野菜カレー。 メニュー ●野菜カレー(ごはん150g(自分)、鶏モモ肉300g、ピーマン3個、ズッキーニ1個、いんげん100g、ナス3個、たまねぎ大2分の1、カレー粉1袋) ●蒸しとうもろこし(とうもろこし2本)…自分は2分の1本だけ食べました。 ●プラム(プラム4個) 以上 |
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