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2008年11月17日

完結!

親子で挑戦したパルシステム職員、八幡です。
そうです。やっとやっと、もみすり→炊飯までできました~!!
挫折寸前・途中放棄状態だったのですが、一念発起(おおげさ)して
再挑戦です。
081117-2.jpg
小ぶりなすり鉢しか持っていなかったので、大きいすり鉢とボールは
パルシステムの「バケツ稲収穫祭」で使用したものを借りました。
子ども、私、夫と順番にゴリゴリ。力を入れすぎるとお米が割れそう
なので、注意して。
081117-3.jpg
もみガラを飛ばすのには、透明のゴミ袋の中でヘアドライヤーで
やってみました。熱風ではなく、「COOL」にして少し離れたところから
風をあてるのがコツ。慣れるとうまくもみガラだけ飛んでくれます。
結構な量が袋の外にも飛んでしまいましたが・・・・。
081117-4.jpg
これで全量が玄米になりました。
掃除まで含めて1時間半というところだったでしょうか。
081117-5.jpg
カップ半分に満たないくらいの量・・・・。思ったよりちょっと少なかったです。
8月の頭に一度枯れさせてしまったので、あれがなかったらもう少し収穫
できたかも。
081117-6.jpg
ふーどの米(わが家の「予約米」)と合わせて2合にして炊飯しました!
茶色っぽく見えるのが「バケツ玄米」。
少し水を多めにしたらやや柔らかめになりましたが、おいしい!
ふーど米のおいしさに助けられている気はしますが・・・。
ツヤツヤ、ピカピカのふーど米に混ざってちょっぴり恥ずかしそうに
も見える「バケツ米」たち。ちょっと感動の味わいでした~。

「田植え」から、ぐんぐん育って生きものも寄ってきて、花が咲いて
稲穂になって、とお米のできるまでをつぶさに見られて本当に
楽しかったです。稲刈り間近になって黄色く色づいてくると、なんだか
ウキウキしまして、自分の中に農耕民族のDNAを感じたような・・・・。
来年もさらなる収穫をめざし、また育てたいな~と思います!




(パルシステム職員・八幡則子と香太郎 親子)


八幡則子・香太郎 : 09:21

2008年11月 6日

もみすり挫折寸前

親子で挑戦中のパルシステム職員、八幡です。
いや~本当に大変です。もみすり!!

収穫できたもみの量は、そこそこあったのです。このすりばちは
お茶碗程度の小さなものなんですが、ちょっとしたら半合くらいには
なるかな?と、期待しました。
081106-2.jpg

バケツ稲マニュアルにあった、「野球ボール」がなかったので、
小さなすりこぎでゴリゴリ・・・・・・ゴリゴリゴリ・・・・・・

081106.jpg

「これ全部終わるのに半日かかるんじゃあ!?」
わずか大匙1杯あるかないかの玄米になるまでに30~40分!

「一度にやるのはムリ・・・・」と、とりあえず玄米ともみを別々に
ジップロックに入れて保管中(涙)
ジーピーエスの関さん、根気ありすぎ!!

道具に問題あり、と思いますので野球ボールを用意して再チャレンジ
いたしますっ。

ふうふう息をふきかけながら、もみがらを飛ばしたのですが、その殻が
顔にくっついて、後で洗顔したらちくちくして痛いのなんの。




(パルシステム職員・八幡則子と香太郎 親子)

八幡則子・香太郎 : 13:29

2008年10月27日

吊るしっぱなし・・・・

親子で挑戦中(それももうすぐ終了、かな)のパルシステム職員、八幡です。
稲刈りしたはいいものの、ベランダに吊るしたまま目安の10日が過ぎて
しまいました。トホホ。

そろそろ「もみすり」ね、と思いつつも10月って子どもの学校関係を
はじめ、自分の職場であるパルシステムでも様々なイベントが目白押し。
なかなか土日にゆっくり時間が取れないんですよね~。はい、言い訳です。

RIMG0759.jpg

じっくり見てみると、よく肥えた(?)もみあり、空っぽのもみあり。
ひとつぶひとつぶが違っていて面白い。
1本取って一輪挿しに飾ってもなんだか絵になります。





(パルシステム職員・八幡則子と香太郎 親子)

八幡則子・香太郎 : 09:27 | トラックバック

2008年10月14日

わが家も稲刈り

親子で挑戦中のパルシステム職員・八幡です。
ついについにうちも稲刈り決行!育成中はあまり関心を寄せなかった
息子(泣)も、「稲刈りやろうか?」と誘ったとたん「わ~い、鎌ちょうだい!」
・・・・・・・
産直産地のささかみや先日の鴨川での稲刈りでは子どもたちも
鎌で作業に参加。それが男心にぐっときたらしいのですが、
ゴメン。鎌はないのでキッチンバサミでお願いします。

RIMG0584.jpg

よいしょ、よいしょという感じでがんばって切っています。
あんなに小さかった苗がこ~んなに育つのですから
ホント、すごいです。

ご満悦。

RIMG0591.jpg

穂のついていない葉を落としたら、なんだか量が減ってしまいました・・・・
あれれこんなものか~・・・・
炊いたらお茶碗半分くらいにはなるのかな?

RIMG0594.jpg

10日後をめどに次は「もみすり」ですね!




(パルシステム職員・八幡則子と香太郎 親子)


八幡則子・香太郎 : 10:14

2008年10月10日

今週末に稲刈りしたい!!

親子で挑戦中のパルシステム職員、八幡です。
更新サボリがちで恐縮です~。

10月にはいってわが家の稲もすっかりいい色になってきました。
もう稲刈りかな~?と、先日この画像をジーピーエス関さんに送って
相談してみたところ、「もうすこし葉が茶色になるまで待ってみて!」と
アドバイスいただきました!
たしかに、ささかみなどの産地交流で稲刈りしたときはこんな青い葉
はなかったですから・・・・。
RIMG0560.jpg

稲が倒れて盛大に広がってしまっていたので、応急処置的にしばってます。
今朝見たら、だいぶ葉の色も茶色に変わってきていました。
今週末にはいよいよ稲刈り決行!の予定です。たのしみ~。




(パルシステム職員・八幡則子と香太郎 親子)

八幡則子・香太郎 : 10:52

 
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ジーピーエス「100万人の食づくり バケツ稲チーム」
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