2008年11月17日
完結！
親子で挑戦したパルシステム職員、八幡です。
そうです。やっとやっと、もみすり→炊飯までできました～！！
挫折寸前・途中放棄状態だったのですが、一念発起（おおげさ）して
再挑戦です。
小ぶりなすり鉢しか持っていなかったので、大きいすり鉢とボールは
パルシステムの「バケツ稲収穫祭」で使用したものを借りました。
子ども、私、夫と順番にゴリゴリ。力を入れすぎるとお米が割れそう
なので、注意して。
もみガラを飛ばすのには、透明のゴミ袋の中でヘアドライヤーで
やってみました。熱風ではなく、「COOL」にして少し離れたところから
風をあてるのがコツ。慣れるとうまくもみガラだけ飛んでくれます。
結構な量が袋の外にも飛んでしまいましたが・・・・。
これで全量が玄米になりました。
掃除まで含めて1時間半というところだったでしょうか。
カップ半分に満たないくらいの量・・・・。思ったよりちょっと少なかったです。
8月の頭に一度枯れさせてしまったので、あれがなかったらもう少し収穫
できたかも。
ふーどの米（わが家の「予約米」）と合わせて2合にして炊飯しました！
茶色っぽく見えるのが「バケツ玄米」。
少し水を多めにしたらやや柔らかめになりましたが、おいしい！
ふーど米のおいしさに助けられている気はしますが・・・。
ツヤツヤ、ピカピカのふーど米に混ざってちょっぴり恥ずかしそうに
も見える「バケツ米」たち。ちょっと感動の味わいでした～。
「田植え」から、ぐんぐん育って生きものも寄ってきて、花が咲いて
稲穂になって、とお米のできるまでをつぶさに見られて本当に
楽しかったです。稲刈り間近になって黄色く色づいてくると、なんだか
ウキウキしまして、自分の中に農耕民族のDNAを感じたような・・・・。
来年もさらなる収穫をめざし、また育てたいな～と思います！
（パルシステム職員・八幡則子と香太郎 親子）
