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2008年10月 8日
温度か?色か?
おはようございます。 ジーピーエスの関です。
冷たい雨が昨日から続いています。
バケツ稲もしっとりと雨粒の重さに耐えています。

穂の色もこんなに色づいて、葉の色もだいぶあせて黄色くなってきました。

積算温度は昨日までで約850度。
これは今週月曜日に、数粒だけ籾をむいてみたものです。

少し乳白(でん粉になりきれていないところ)があるものの、玄米としてはもう
十分出来ている感じです。
まだ「適温」と言われる1000度には達していないのですが、
色はだいぶ落ちているし、これ以上温度をひたすら足していっても
適温になる前に葉っぱがダウンしそうだなー。
ということで、昨日までは「あと10日ぐらい待とう」と思っていましたが方針転換!
晴れ間ができたら刈り取りしようと思います!
(ジーピーエス米穀担当・関)
